补充营养

微生物和植物需要营养。

我们可以通过良好的地膜和精心制作的堆肥来提供这些营养物质中的大部分，但我们不仅需要这些营养物质，而且需要它们彼此之间的特定数量。

旧的范式。

这就需要少量特定的肥料，来达到这些比例。有机物质通常不能单独完成，所以这是至关重要的一步。

肥料这个词有几种定义。在许多国家，为了被认为是一种肥料，一种产品必须有一定数量的总氮、有效磷和可溶性钾，通常写为NPK。

注意它是可用磷酸盐和可溶性钾，不是全部。

这给有机肥带来了不幸的后果。bob官方体育

有机肥料中的营养物质包裹在bob官方体育各种有机化合物中，需要微生物分解才能被植物利用，这是自然的要求。

这意味着有机肥料将不符合肥料的资格，与大量的化肥相比，它看起来价值很低。它将作为土壤改良剂或特种肥料出售。

此外，法律规定，“完整的肥料”只需要提供上述三种营养物质。当然，我们知道植物需要几十种营养物质，所以只使用三种是没有意义的。事实上，不加区别地使用这三种方法中的任何一种，往往会带来更多的问题而不是好处。

此外，肥料也不需要列出它们含有多少盐，多少氯，或者有多少我们可能不需要的其他营养物质。

例如，氯化钾，也被称为0-0-60，含有几乎一样多的氯钾。它是世界上最常见的肥料之一，在许多氮磷钾肥料中使用，它对土壤的破坏可能比任何其他肥料都要大。

此外，化肥通常含有大量的重金属、污水污泥和有毒废物，这些都不需要在标签上列出。这是一种很好的方法，让工业摆脱它的毒素-就在你的后院，你甚至可以为他们的特权付钱!

有机这个词也有很多定义。

在化学中，它基本上意味着“含碳”。

根据这个定义，石油化工产品是“有机的”，但它们肯定对土壤健康不利。

如果我教你们化学农药，我会使用这个定义，因为有机农药只是含有碳的农药，包括一些我们现在使用的最有毒的合成农药。bob中国综合体育

在生物学中，有机的基本意思是“来源于活的有机体”。当我们谈论土壤中的有机物时，我们使用这个定义。bob中国综合体育

然而，大多数时候，当我们使用有机这个词时，我们更多地是指一种文化定义，这不仅意味着避免使用所有化学物质，而且还关注于改善土壤和土壤食物网，增加生物多样性，净化空气和水，使用可持续材料等等。

因此，当我提到有机肥料时，我指的是一种根据国际有机农业运动联合会(IFOAM)和有机土地保护协会(SOUL)制定的标准，在有机农场或花园中允许使用的肥料，而不一定是从活生物体中提取的肥料。

例如，方解石石灰岩是我们经常使用的一种岩石，它被碾碎成粉末，所以很容易传播。

此外，有机标签已经被滥用，你不应该只根据有机这个词来购买肥料。

例如，我绝对不会从某些大型国际园艺产品制造商那里购买任何产品，即使它们标有有机标签。从他们过往的记录中，我知道地球的健康并不是他们的优先事项，从他们的有机产品来看，质量在他们的优先事项清单上并不高。

有机标签更没有帮助，因为它只需要包含15%的有机材料。还有许多其他可能具有误导性的术语，如天然的、环境友好的和平衡的。

我所做的就是在标签上寻找有机认证，比如OMRI(有机材料审查研究所)，或者阅读成分。

我使用的大多数产品都只有一种“成分”，比如海带、石灰、海洋矿物质或磷酸盐，而且我尽量避免使用大多数添加剂。

磷肥是由磷矿碾碎制成的，磷矿是一种天然的沉积岩。

此外，请记住，仅仅因为产品是有机认证的并不一定意味着它对你的情况有好处，只是它是由允许的成分制成的。

因此，bob官方体育有机肥、化肥、矿物质肥料和土壤改良剂有不同的定义。我只是把所有东西都称为肥料，以表明它是我们买的袋装或瓶装的东西，用于我们的土壤和植物。

对于所有的肥料来说，并不一定施用得越多越好。事实上，通常情况更糟。

一种营养物质的过量会导致另一种营养物质的缺乏。过多的氮会导致铜和钾的缺乏。过多的磷会导致锌和硫的缺乏。

过多的钾会导致锰和硼的缺乏。过多的钙或镁会导致许多营养物质的缺乏。土壤中的养分之间有成千上万种这样的关系。

这里重要的是看到为什么氮磷钾肥料和白云石石灰的应用“很好的措施”会经常引起问题。

从长远来看，少施化肥会获得更高的产量。你只需要施用正确的肥料，这就是为什么土壤测试作为帮助你决定施用哪种肥料的工具之一是如此重要。

我使用少量的矿物肥料，它们是天然开采的，不使用化学物质，还有其他来自植物和海洋的肥料。

请注意，虽然这个清单看起来很长，但你可能只需要少数几种化肥。

我们的目标是不无限期地使用化肥。我们的大部分肥力可以由地膜、堆肥和覆盖作物提供。

我想重申这一点，因为我们不可能永远持续地引入外部输入，但它们有助于让系统更快、更优化地运行。

矿物肥料

天然开采的矿物产品，如钙化石灰和岩石粉尘对花园非常有益。

钙质石灰是由破碎的石灰石制成的，石灰石是一种沉积岩，主要由矿物方解石和文石组成，由海洋生物的骨骼碎片组成。

这里有几个要点需要注意。

我们一般应该只使用天然产品，而不是那些被改变或混合了化学物质的产品，所以一定要先查看标签并询问。

即使是我们使用的大多数矿物质产品，每年一次的使用(为了更好地衡量)也是不必要的，而且有潜在的危害。

我们应该只在知道我们需要它们的时候才使用它们，随着景观走向平衡，我们对它们的需求会越来越少，尤其是当我们专注于有机物的时候。有机物质仍然应该是主要关注的焦点，但它本身通常不足以达到最佳健康状态。

幸运的是，有些产品可以极大地帮助我们更快地实现生态系统的平衡。

市面上的许多产品，甚至是有机肥料，都含有大量的矿物质，这些矿物质通常是昂贵bob官方体育的、不必要的，如果不需要的话，它们还可能是有害的。除了岩尘，大多数矿物主要由一种或两种矿物组成，如钙和磷。

一般来说，如果没有土壤测试和经常对花园中的某些条件进行视觉验证，它们不应该大量使用。

让我举个例子来说明为什么我们需要同时关注土壤测试和花园。

偶尔，土壤测试可能表明你有充足的磷，但你的草坪上可能满是阔叶杂草，这是磷钾比过窄的明确迹象。

蒲公英是一种阔叶杂草，在磷含量低时可以茁壮成长。

在这种情况下，不管土壤测试结果如何，我可能会引入磷的来源，更重要的是，使用几种技术来刺激土壤中的生物。

土壤测试很好，但我们也要记得检查我们的花园。相反，有时土壤测试会让你看到你在花园里看不到的东西。bob综合游戏

说到施肥，以前一些早期的岩石肥料支持者建议一次只施用一种，以避免它们相互作用，但现在许多人主张同时施用它们。

例如，现在土壤实验室的常见做法是将钙质石灰、软磷酸盐和石膏一起推荐。任何一种都最好在春季或秋季使用。尽量寻找适合有机用途的产品，这意味着它们可能被贴上有机的标签，但更有可能的是你必须找出它们里面有什么。

如果可能的话，最好避免不适当的添加剂，如粘合剂。

一些园艺资源非常详细地介绍了每种营养物质在植物生长中的作用。我不打算做太多。

并不是说它不有趣，但大多数营养物质在植物生长中有许多不同的用途，把它们都列出来会让人不知所措。我将列举一些最有趣的观点。

同样地，我也不会花太多时间通过视觉检查来诊断植物营养缺乏，因为我相信这比通常想象的要复杂得多。

例如，缺乏磷会在叶片下方表现为红色或紫色，但缺乏镁也会导致这种情况。氮缺乏表现为叶片发黄，从较低的叶片开始，但这也可能是由水分问题、寒冷天气、疾病和其他营养失衡(如缺乏硫)引起的。

话虽如此，有些人成功地将视觉线索与组织检测等其他工具结合使用，所以也许我还不够努力。

来自植物和动物的肥料

由于对环境的影响，有机园丁过去使用的许多天然产品现在对我们来说都是不可用的。

例如，以下是我们可能不应该再使用的餐食:血粉、骨粉、苜蓿粉(尽管如此)紫花苜蓿绿在加拿大生产有机非转基因苜蓿粉)，油菜粉，玉米蛋白粉，棉花粉和大豆粉，这只是主要的几种。让我们按顺序看一下。

血和骨粉都很棒。血粉含有氮和微量矿物质，骨粉含有磷和一些钙。

但是现在有传播疯牛病的危险。一些科学家不认为这是一个问题，但有些人认为。骨粉中也有重金属污染的可能。

暴露于引起疯牛病的朊病毒会导致人类患上克雅氏病，这是一种致命的神经系统疾病。

现在大多数植物膳食都是转基因的。玉米蛋白粉对某些杂草来说是一种很好的早熟除草剂，但大多数玉米都是转基因的。在美国，有可能找到一种非转基因来源，但我怀疑由于异花授粉，这种情况不会持续太久。

油菜籽、棉花和大豆都是转基因的。

海带、糖蜜和腐殖酸仍然是很好的有机肥料。bob官方体育海洋矿物和鱼类肥料是其他来自海洋的物质。

混合肥料

在园艺中心，你可以找到混合肥料，你可以在网上找到如何混合你自己的配方。

无论哪种方式，这些通常包括以下许多成分:钙质石灰，白云石石灰，石膏，磷酸岩，骨粉，鸟粪，绿色，海带粉，鱼粉和种子粉，如豆粕。

当我第一次接触有机园艺时，我对自己制作有机混合物感到非常兴奋。bob中国综合体育

我认为，作为园丁，这个想法对我们很有吸引力。bob中国综合体育一想到把这种混合物喂给我们的植物，我们就兴奋不已bob中国综合体育。然后我学到了更多，获得了更多的经验，并意识到我的导师们都没有这样做，至少没有用这些成分。

原因是，如果没有土壤测试，我们不知道我们的花园是否需要所有这些东西。bob综合游戏很可能是我们把所有这些都加进去，把营养成分的比例拉得更远了。

我可以理解添加少量可能会刺激微生物活动，并为花园提供一些能量，但只使用我们需要的东西会更好。bob综合游戏

我们当然可以使用石粉和海藻粉，不需要土壤测试，也不需要其他生物刺激剂，但对于矿物肥料，我们应该只在知道需要时才使用。

你的土壤真的需要混合有机肥料中的所有东西吗?种子粕中过量的可溶性硝酸盐，或者过量使用一种或另一种矿物质导致的养分淋失，都会损害土壤和植物的健康。

我们的许多肥料都是干的，比如碾碎或碾碎的岩石。

例如岩石粉尘、钙化石灰和磷矿。它们可以用撒播器喷洒在花园里，甚至可以手工喷洒，或者最好的是，首先完全混合到堆肥堆中。它们通常在全年或多年内被微生物缓慢分解。

与有机物质和微生物一起，这些干肥料通常是土壤管理计划的基础。

我主要将它们用于长期土壤建设，尽管其中一些也可以在短期内用于微生物和植物。细磨的产品比粗磨的好，因为它更容易得到。一些顾问并不介意粗糙的产品，但事实是，它可能需要几十年的时间才能获得营养。

当直接喷洒到植物上时，液体肥料可以快速有效地改善植物的整体健康和纠正特定的营养不足，称为叶面施肥或叶面施肥。

一项研究发现，它们的效率高出8到20倍。它们可以帮助植物应对压力，给它一些能量，让它从营养生长到结果。有时它们也被直接喷洒在土壤上。

在向健康有机花园过渡的过程中，当植物还不能从贫瘠的土壤中获得所需的一切时，它们尤其重要。

矛盾的是，它们在矿物质平衡和生物活性的土壤中效果最好，而不像救援喷雾那么好。你绝对需要在你的土壤中有足够的钙来让它们很好地工作。

当我想到液体肥料时，我倾向于想到广谱生物刺激素，比如液体鱼，海带而且海洋矿产资源．

但最近，只提供一种矿物质的液体正越来越多地用于纠正特定的土壤养分缺乏。我想到的主要是液体钙。这不仅节省了资金，而且大大减少了开采和运输大量干岩产品(如石灰)对环境的影响。

液体产品并不是解决所有营养问题的灵丹妙药，但它们确实能促进土壤和植物的生长。有时它们被用来“解开”土壤中的钙或磷等矿物质。

人们通常把液体肥料与水培栽培联系在一起，但它也可以是花园里的一种有价值的工具。

例如，在基础饱和度测试中，你可能有足够的钙，但液体钙通常有助于提供钙。制作精良的液体肥料直接喂养微生物，刺激它们的活动开始工作。

液体可以通过便宜的软管末端喷雾器喷洒。背包式或泵式喷雾器更好，因为你可以使用温度更高的雨水，而不是冷的、可能含氯的井水或城市水。

我们的想法是制造一层雾，彻底覆盖所有叶子的两面，尽管如果你使用的是微生物产品，你需要喷雾器上的开口足够大，让所有的微生物都能通过，所以雾不应该太细。如果滤网太细，真菌菌丝体就会被破坏。

叶面肥料施用于善于吸收叶面养分的幼苗时尤其有效。在压力大的时候，比如移植和一年中易发疾病的时候，液体也会被使用。

许多生物刺激剂也可以在整个生长季节每周使用，有时甚至在冬季使用。

叶面肥最好在早晨或晚上喷洒，那时太阳没有那么热或明亮，相对湿度也比下午高。

当最终混合物的pH值接近6.4时，它们的效果最好，所以一种先进的技术是将混合物移向这个水平。如果你有测量pH值的方法，你可以用家用醋或苹果醋来混合，或者用小苏打来混合。

我不经常在我的喷雾剂中这样做，因为小苏打和醋可以杀死一些微生物，我几乎总是在我的喷雾剂中加入微生物接种剂。

哪里可以找到肥料

有些肥料很难找到。你不会在你当地的园艺中心找到我推荐的所有品种。

大多数园艺中心面向传统的家庭观赏园艺。

如果你去农场用品商店或提供景观美化行业的商店，你会做得更好一点。

你可能还需要在网上搜索。我卖我最喜欢的化肥在这里我的利润很低，所以我的价格很好。

许多液体产品在网上购买和运输都很经济，但矿物肥料却不是这样，除非你只需要少量。但即使对他们来说，你仍然可以使用互联网找到当地的资源。

许多矿物肥料来自这个国家另一边的采石场，或者偶尔来自另一个大陆。我们中的许多人都质疑运输这些材料和挖地获取矿物的可持续性和环境后果。我当然不会百分百觉得舒服，但我不知道还有更好的选择。

一些岩石，如石灰石，在世界各地都有开采，所以我们显然应该找一个离我们相对近的来源。其他矿物将不得不从更远的地方来。我们需要深思熟虑地开采这些矿藏。有人说，我们甚至可以恢复采石场，使其比我们开始时更有益于环境。

然而，有一个很好的理由可以证明，其中一些是不可持续的。

如果我们继续吃营养不良的食物，我们的健康也会受到损害。

当然，目标不是无限期地大量使用这些肥料，而是作为过渡措施，过渡到一个更平衡的生态系统，在很大程度上可以自我照顾。

尽管如此，也许长期的解决方案是使用更浓缩的液体肥料和顺势疗法剂量的营养物质。这不仅更可持续，而且更负担得起。我们正在前进，正如你将看到的，人们已经成功地做到了这一点。

如何施肥

传统上，施用造土矿物肥料的最佳时间是春季或秋季。

许多土壤顾问都偏爱秋天，但如果现在是春天，你有一个土壤测试告诉你你需要做什么，现在就开始吧。纠正土壤中的营养不平衡可能需要三年或更长时间，所以我喜欢马上行动。

在春天，土壤刚刚“苏醒”，因为微生物变得更加活跃。

其他肥料全年都有规律地施用，特别是保持作物生长的液肥和生物刺激素。

在农场里，可能一次性施用所有的造土矿物肥料，因为在田地上施用太多的肥料是不经济的。在一个小花园，我喜欢把我的肥料分成每年两到四次施用。

例如，我不是在秋天一次性使用40磅钙化石灰，而是在秋天使用20磅，在第二年春天使用20磅。

当涉及到确定施用多少时，土壤实验室会告诉你。对于那些喜欢数学的人来说，这里有一个简单的解释，如果他们使用的是基本饱和数，他们可能会弄清楚。

它不像最初看起来那么令人困惑，但我们也没有必要担心这个，因为他们会这么做。bob中国综合体育如果你对计算不感兴趣，今天就到这里吧。

我把它们包括在这里的主要原因是为了让你看到化肥推荐背后的逻辑。这适用于每一种主要营养素，方程如下:

CEC x饱和磅。/英亩x饱和亏缺/原料养分

让我们用一个土壤样本测试一下这个方程。

土壤测试给出了CEC值。沙质土壤的CEC通常在0-10之间，而粘土通常在20-50之间。

从方程中可以看出，CEC较低的土壤需要施用较少的肥料。这是有道理的，因为沙质土壤不能容纳那么多的养分，所以如果我们添加太多，它就会渗漏出去。我们的土壤测试值是7.7。

让我们以钙为例来分解剩下的方程。

在CEC为1的土壤中，我们每英亩需要400磅钙来占据100%的阳离子交换位点。这个数字永远不会改变。确定这个数字的数学方法超出了这节课的范围，但它涉及到土壤的重量以及钙离子的重量和分子结构。因此，方程中的第二个数字是400。

为了计算其他主要阳离子的这一部分，我们用240磅的镁，780磅的钾和460磅的钠。在大多数土壤中，磷和钾的比例应该是1:1，所以磷是780磅。硫的含量通常是磷的一半，所以是390磅。你不需要记住这些数字，因为它们就在这里。

接下来，我们可以很容易地确定我们的基本饱和赤字。

如果我们试图获得68%的钙基饱和度，这通常被认为是适当的Albrecht测试的理想值，如果我们目前从上述土壤测试中获得的钙基饱和度是37%，那么我们的赤字是31%(68-37=31)。

你可以看到，赤字越大，你需要添加的肥料就越多。

最后，我们需要知道我们要使用的原料中有多少所需的营养成分。假设在这种情况下，我们使用钙质石灰作为钙源，钙含量为35%如果只有25%的钙，我们就得用更多。

把数字代回到等式中是这样的:7.7 x 400 x 0.37 / 0.35 = 3256磅/英亩

土壤实验室可能会降至每英亩3000磅，所以大约每1000平方英尺70磅。这就是理论上我们需要添加的钙钙量，才能使钙含量达到68%。

当然，这个等式的所有部分都有误差的余地，所以它不是精确的。此外，土壤非常复杂，当然不能代表完美的实验室条件，所以事情肯定会与我们的计划不同，但这是一个良好的开始。bob综合游戏

我会把这笔钱分成四份申请，每份申请17英镑。

泰国农民用手施肥。

就我个人而言，我会把每个申请的费用降至10英镑。我了解得越多，我就越觉得我们应该慢慢地改变土壤肥力，看看我们是否可以通过改善土壤食物网的健康来部分提高土壤肥力水平。

这些钙化石灰可能会提供4%的镁，所以也应该考虑到这一点。

如果这些数字有点多，不要担心。正如你所看到的，这可能会变得相当复杂，所以你可以让土壤实验室为你做。他们还可以考虑Reams测试和其他智慧。我想向你展示如何做到这一点，这样你就可以了解影响肥料推荐的因素。

总结

• 大多数情况下，我们希望使用从天然开采的岩石和植物中提取的肥料，尽管我们过去使用的许多植物肥料现在来自转基因作物。
• 我们可以混合使用干肥料和液体肥料来达到短期和长期的目标，在整个生长季节施用，春季和秋季是最重要的。
• 一般来说，最好不要使用购买的混合肥料，因为其中一些成分会提供营养物质，使我们的土壤失去平衡，还有一些可能来自转基因植物。
• 为了找到我们需要的肥料，我们可能得做一些搜索，但最终，这些努力都是值得的。
• 我现在卖最重要的在这里．